Bedst til caffe latte

Hvad er en caffè latte?

Caffè latte er en af de mest populære kaffedrikke verden over, kendt for sin milde og cremede smag, der gør den perfekt for dem, der ønsker en kaffedrik med en del mælk og en blød tekstur. Navnet "caffè latte" stammer fra italiensk og betyder simpelthen "kaffe med mælk". Den laves typisk ved at kombinere en eller to shots espresso med dampet mælk, som skaber en silkeblød blanding af kaffe og mælk, ofte toppet med et tyndt lag skummet mælk.

Caffè latte blev først populær i Italien, hvor det var en almindelig morgenkaffe for mange, men den blev hurtigt et internationalt hit, især i USA og Europa, i takt med kaffebarers udbredelse. I dag er caffè latte en fast favorit på de fleste kaffemenukort, ofte serveret i store kopper, så man kan nyde den fyldige mælkedrik i længere tid.

Der er uenighed om, hvem der præcist opfandt den moderne version af caffè latte, men mange mener, at den blev populariseret i USA i 1950'erne og 60'erne. Dog går traditionen med at kombinere kaffe og mælk meget længere tilbage i historien. I Italien drikker man den klassisk uden ekstra smagstilsætninger, men i andre lande ser man ofte variationer med smagsnoter af vanilje, karamel eller kanel for at tilføje et ekstra strejf af sødme.

Caffè latte kan også laves med plantebaserede alternativer som havre-, mandel- eller sojamælk, hvilket gør den tilgængelig for dem med laktoseintolerance eller for dem, der foretrækker en vegansk mulighed. Uanset hvordan man nyder den, er caffè latte en tidløs og alsidig kaffedrik, der kan tilpasses enhver smag.