Fem Uimodståelige Varme Kaffecocktails til Vinterhygge
Disse varme kaffecocktails er perfekte til at give ekstra varme og smag på de kolde dage – med lækre twists som honningkage, karamel og en mexicansk kant. Forkæl dig selv og dine gæster med en af disse opskrifter og nyd den vidunderlige kombination af kaffe og alkohol!
Honningkage Kaffecocktail
Ingredienser:
- 60 ml krydret og smørret Captain Morgan-rom
- 20 ml ingefærsirup
- 35 ml fløde
- Sort kaffe til topping
- Pynt: Flødeskum og ingefærsnaps
Smørret Rom:
- 1 flaske Captain Morgan-rom
- 120 g usaltet smør
- 2 spsk ahornsirup
- 2 spsk sukker
- 2 tsk kanel
- 10 nelliker
Instruktioner:
- Kom alle ingredienser til smørret rom, undtagen rommen, i en gryde og varm op, indtil smørret smelter.
- Rør forsigtigt rommen i og hæld blandingen i et ildfast fad. Stil den i fryseren i 35 minutter.
- Fjern det øverste lag smørfedt og si blandingen.
- I et krus tilsættes smørret rom, ingefærsirup og fløde, og der toppes med sort kaffe. Pynt med flødeskum og en ingefærsnaps.
Karamel Irish Coffee
Ingredienser:
- 30 ml Jameson irsk whisky
- 30 ml Baileys Irish Cream
- 30 ml butterscotch snaps
- 75 ml varm kaffe
- Pynt: Flødeskum og karamel
Instruktioner:
- Forvarm et krus ved at hælde varmt vand i det i et par minutter og derefter tømme det.
- Tilsæt whisky, Baileys, butterscotch snaps og varm kaffe. Rør godt.
- Top med flødeskum og dryp karamel over. Nyd en perfekt sød og varmende kop!
Mexicansk Kaffecocktail
Ingredienser:
- 30 ml kaffelikør (f.eks. Kahlua)
- 15 ml tequila
- 180 ml varm kaffe
- Pynt: Flødeskum og kanel (valgfrit)
Instruktioner:
- Tilsæt kaffelikør og tequila til et krus.
- Hæld den varme kaffe i og top med flødeskum. Drys kanel over for ekstra smag, hvis ønsket.
Kaffe Nudge Cocktail
Ingredienser:
- 20 ml mørk creme de cacao
- 20 ml Kahlua
- 15 ml brandy
- 180-240 ml varm kaffe
- Pynt: Flødeskum
Instruktioner:
- Hæld creme de cacao, Kahlua og brandy i et krus i nævnte rækkefølge.
- Fyld op med varm kaffe og top med flødeskum. En herlig kombination af chokolade og kaffe!
Varm White Russian Kaffecocktail
Ingredienser:
- 15 ml vodka
- 20 ml Kahlua
- 30 ml tung fløde
- 150 ml varm kaffe
- Pynt: Flødeskum og maraschino-kirsebær
Instruktioner:
- Hæld vodka, Kahlua og fløde i en kaffekop, og tilsæt langsomt den varme kaffe. Rør forsigtigt rundt.
- Top med flødeskum og pynt med et maraschino-kirsebær for et ekstra touch.
Uanset om du er til klassisk Irish Coffee eller søger en mexicansk smag med tequila og kanel, er disse varme kaffecocktails sikre favoritter, der skaber varme og stemning på en kold dag