Verdens bedste kaffeforbrugende nationer

Verdens største kaffeforbrugende nationer

Hvilket land drikker mest kaffe?

Finland er verdens mest kaffeforbrugende land. Ifølge statistikker fra International Coffee Organisation (ICO) drikker finnerne hele 12 kilo kaffe pr. person årligt, hvilket placerer landet som verdens mest kaffeglade nation.

Selvom Finland topper listen, er kaffe en elsket drik på tværs af hele verden, og hver region har sine unikke måder at brygge og servere kaffen på. Uanset om du foretrækker din kaffe sort, med mælk og sukker, eller i form af en latte, er det tydeligt, at kaffe har en særlig tiltrækning.

Ifølge data fra WorldAtlas.com er de 10 mest kaffeforbrugende lande pr. person som følger:

Kaffeindtag pr. person om året

• Finland: 12 kg
• Norge: 9,9 kg
• Island: 9 kg
• Danmark: 8,7 kg
• Holland: 8,4 kg
• Sverige: 8,2 kg
• Schweiz: 7,9 kg
• Belgien: 6,8 kg
• Luxembourg: 6,5 kg
• Canada: 6,2 kg
•  

Kaffe – verdens elskede drik

Kaffe er en af de mest populære drikkevarer på verdensplan og nydes dagligt af millioner. Som en energigivende opkvikker og en social drik har kaffe opnået ikonisk status i mange kulturer. Kaffeindustrien er enorm, og der konsumeres årligt over 150 millioner poser kaffe globalt, hvilket svarer til næsten 10 millioner tons ristede kaffebønner.

Det tidligste bevis på kaffedrikning

Det tidligste bevis på kaffedrikning stammer fra Yemen i det 15. århundrede, hvor kaffe først blev brugt medicinsk. Siden da er kaffen blevet en social drik, som nydes over hele verden, og hver region har sine særlige måder at tilberede og servere den på.

Kaffeforbrug som en global dagligdagsrutine

Kaffe er en vigtig del af dagligdagen for mange. Ritualet med at brygge og servere kaffe er dybt forankret i kulturer over hele verden – fra teceremonier i Japan til store kaffeceremonier i Etiopien. Udover dens kulturelle betydning har kaffe også sundhedsmæssige fordele, såsom øget årvågenhed og forbedret mental ydeevne takket være koffeinen.

Sådan brygger og drikker forskellige lande deres kaffe

Brasilien

Brasilien ligger på en tiendeplads, selvom landet er verdens største kaffeproducent. Her er "cafezinho" (ca-fay-zee-nyo) synonym med at byde velkommen, og man bydes ofte en lille kop stærk, sødet kaffe ved ankomst til en café eller nogens hjem.

Opskrift på Cafezinho:
1 spsk. espresso for hver kop vand
Sukker efter smag
Varm vand og sukker i en gryde, tilsæt kaffe, rør og hæld gennem et kaffefilter i stof eller papir.

Italien
Italien er kendt for sin kaffekultur og importerer årligt omkring otte millioner poser grønne kaffebønner. Italienerne elsker deres espresso, som ofte drikkes stående i små kopper på caféer. En klassisk opskrift på Affogato kombinerer en kugle vaniljeis med et skud espresso.

Colombia

Colombianere drikker typisk kaffe om morgenen og især i koldt vejr. Her er den mest almindelige kaffe tinto (lang sort kaffe), mens en "latte" nydes til morgenmad.

Indonesien
I Indonesien er Kopi Tubruk den foretrukne kaffe. Her tilsættes to teskefulde kaffe og kogende vand til en kop, og kaffen nydes, mens grumset synker til bunden.

Grækenland
I Grækenland er kaffe en social oplevelse. Græsk kaffe ligner espresso, men er ment som en langsom nydelse. Om sommeren er frappé – iskaffe – en populær drik.

Australien
Australien har sin egen unikke kaffekultur, påvirket af italiensk immigration. Landet er kendt for at popularisere flat white, en drik med dampet mælk og et dobbelt espressoshot.

Finland
Finland er det mest kaffeforbrugende land pr. indbygger. Ifølge Nordic Coffee Culture drikker gennemsnitligt 6 % af finske kvinder og 14 % af finske mænd over ti kopper kaffe dagligt. Der er også love, der støtter kaffepauser, hvilket gør Finland til det eneste land i verden, hvor kaffepause er lovpligtig.